穀物部
穀物部は、米国本社で展開する農業資材部門のネットワークを生かしながら、食品用の非遺伝子組換え（Non-GMO）大豆に特化した仕入れ先の開拓並びに輸入販売において10年以上の実績があります。取り扱う食品大豆は非遺伝子組換え大豆のみで、トレーサビリティやIP（分別）管理の精度を徹底させる為、主に米国、カナダの集荷選別業者と直接契約を行い全量を食品グレード・コンテナにて輸入しています。
戦略
当社は、地域による天候リスクや大豆食品（納豆、豆腐、味噌、豆乳など）における新たなニーズに応えられるよう、World Food Processing社（米国ミネソタ州）を始めとした米国、カナダ各地の食品大豆サプライヤーから供給体制を整えています。
特に、World Food Processing社に出資するなど積極的な取り組みを行い、種子開発から生産、集荷、選別、輸入、販売に至るまで一貫したトレーサビリティ･システムを構築しています。World Food Processing社は、非遺伝子組換え大豆に特化して、生産農家が重視する「高単収」や「病気耐性」の特性を持った種子を自社で育種し、契約農家に販売した大豆を収穫時に全量買い取り、自社工場で選別・出荷しています。
取扱い商品
- 食品用非遺伝子組換え大豆：
北米産、中・南米産、国産、JAS有機、大粒、中粒、小粒、極小粒、高タンパク、高糖度、他
- 非遺伝子組換え大豆加工品：
挽割り、大豆全粒粉、大豆粕等
お問い合わせ先
穀物部
TEL 03（6212）6611（代）
FAX 03（6212）6831
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