穀物部
穀物部は、米国本社で展開する農業資材部門のネットワークを生かしながら、食品用の非遺伝子組換え(Non-GMO)大豆、及び有機大豆(Organic)に特化した仕入れ先の開拓並びに輸入販売において10年以上の実績があります。
取り扱う食品大豆やその加工品は非遺伝子組換え大豆、有機大豆のみで、トレーサビリティやIP(分別)管理の精度を徹底させる為、主に米国、カナダの集荷選別業者と直接契約を行い、全量を食品グレード・コンテナにて輸入しています。また、国産大豆や中国産大豆も取り扱っています。
戦略
当社は個々の得意先のニーズに合わせた栽培地域及び品種の選択、並びに育種から加工までもをモットーに幅広い大豆関連商品の供給を目指しています。
伝統的大豆食品(納豆、豆腐、味噌、豆乳、醤油)用の品種の他、食品加工用の全脂大豆粉、半割れ脱皮大豆(大豆グリッツ)、脱脂大豆粉、脱脂大豆フレーク、大豆たん白の品種の輸入・販売を行っている他、米国産の各種の加工デンプンの輸入・販売も行なっております。
取扱い商品
大豆並びに大豆加工品
その他
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馬鈴薯澱粉(Potato Starch)
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コーンスターチ(Corn Starch)
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米澱粉(Rice Starch)
- タピオカ澱粉(Tapioca Starch)
お問い合わせ先
穀物部
TEL 03(5532)3138
FAX 03(5532)3170
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